2 pamplemouse rose
2 mangues
2 pomme vertes
4 kiwi
1cs de jus de citron
250 ml de jus de pomme 8cs de yaourt nature 500 ml de kéfir
1 bouquet de mélisse

Eplucher les pamplemousse et enlever la peau blanche . Séparer les différants quartier.
Eplucher les mangues, les couper en deux, enlever le noyau et couper la chair en petits dés.
Eplucher les kiwi et les couper en morceau. Arroser le tout de jus de citron et passer au mixer.
Mélanger le jus de pomme et yaourt avec le kéfir et mélanger le tout à la purée de fruits.
Laver les branches de mélisse et en détacher les feuilles.
Verser le cocktail dans les verres et garnir (optimal) avec les feuilles de mélisse

Une boisson plein d'engerie pour bien commencer la journée